2010年01月31日
皆さん こんにちは〜
またまた おうちご飯ネタです＾ｍ＾
しかも飽きもせずポタージュだし。
大分前の話なんだけど
大くまがお肉買ってきたのね。
それを何故か牛肉だと思い込んでたくま子。
張り切ってハッシュドビーフ作ったわけ♪
で、いざお肉を入れようとしたら。。。
豚肉じゃん！？
(-_-)…
ま、いっか〜♪
てことで出来上がった『ハッシュドポーク』
普通にまいうーでした＾ｍ＾
この日のスープは
人参ポタージュ〜
この色合い可愛いでしょ〜
甘くやさしいお味でした＾＾
さてさて、今日の見せ場はココから♪
ビミョーに余ってしまったハッシュドポーク、
そのままじゃ3人分に足りないなぁ…
そこで。
オムライスのソースにしてみたの〜(＞▽＜)
これね〜
自分で言うのもなんだけどさ、
『行列が出来る洋食屋』さんの味なわけよ〜(*≧ｍ≦*)
めっちゃ美味しいです。
オムレツは卵5個(3人分ね)に卵白2個分を足して
ふわふわトロ〜リに仕上げました〜
この卵白2個分は
よ〜く泡立ててから加えるのが
ふわふわに仕上げるコツです。
で、ここで余った卵黄2個分。
これも捨ててはいけませんよ〜
卵黄がちょうど入るくらいのコップに入れて
ひたひたに醤油を注ぎます。
これを冷蔵庫で一晩以上おくと。。。
こんな風になります
外側はやや固め、中はトロトロの
スペシャルおつまみになります
煮卵より美味しいので
ぜひぜひお試しあれ〜
ひゃははは
←意味不明
さて、昨夜もしましまちゃん親子と飲み会しました＾ｍ＾
今回はくま子家で♪
しましまちゃんてば
お土産イッパイ持ってきてくれたんだけど
その中にコレが♪
しましまちゃんの手作り『チーズマフィン』
少し温めると中のチーズがトロ〜リ
ほくほく美味しかったです〜(≧ω≦)
昨夜もまたまた呑んだくれました。＾ｍ＾
楽しい時間はあっという間だなぁ。。。
これで終わりじゃないまだ続きが(*≧ｍ≦*)
来週はあの『伊の蔵』で新年会でーす(*゜▽＾*)/
いつものメンバーは出席だと
勝手に考えていますが(＾ｍ＾)
参加されたい方は ↓ のコメに書き込んでくださいね〜
締め切りは木曜です☆
金曜には予約しますので。。。
今のところ参加者は4名♪
ヨロシクね〜(＾Ｏ＾)ノ
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美味しそう☆☆☆
新年会 参加したいよ〜！！
ぐすん・・・(>_<)
思わず コメしてしまいました